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お知らせです。

お知らせです。

6月17日  10:37iconレストラン ル・ミディのブログ

お知らせになります。 突然となりますが 当店の駐車場の御利用が今月末までとなりました。 御理解をお願いいまします。 今後 本町通 白啓様駐車場を御利用くださいませ。 少しばかりです・・・

クーポン配布しますよー。

クーポン配布しますよー。

6月13日  17:28iconMINAVIETA ~season2~

最近、ジョギング中によくカモシカに遭遇するミナヴィータです。 今年はほんとカモシカ率高い (あとはたぬきかハクビシンに1回) 今日より公式LINEにて 「明太子とアボカドの冷静パスタ」が200円引きで食べれ・・・

最終 サクラマス

最終 サクラマス

6月10日  12:22iconレストラン ル・ミディのブログ

今期 サクラマス料理 最終となります。 御来店お待ちしております。

山の幸

山の幸

6月10日  11:56iconビストロ シェ・ボア

山菜の季節、沢山のご来店ありがとうございました 飛騨の食材をふんだんに使用した当店でしか賞味できないお料理の数々 夏を迎え高原川の鮎、地元有機栽培の農家産の野菜、夏の天然茸などご用・・・

産まれた!

産まれた!

6月8日  02:30iconビストロ カンゾ

毎年 庭のどこかにカマキリが卵を 産みつけています… その高さをみて今年の雪の積雪は これくらいかー?と 思ってます!  結構 当たってます 今年はシンビジウムの鉢に 産んでいたので 冬は家の中で見守って・・・

6月の予定訂正

6月の予定訂正

6月5日  10:06iconフランス食堂 Nature.

6月の予定訂正です。 11日水曜日営業です。 よろしくお願いします

飛騨の破竹

飛騨の破竹

6月5日  09:52iconレストラン ル・ミディのブログ

飛騨の破竹 今年も入荷始まりました! とても良い香りが広がります 第一弾は25キロほど朝取れの水々しい破竹を届いたその場で茹で上げカット翌日にはメンマに仕上げて提供開始 今の時期だけの新鮮・・・

朝ナチュレ

朝ナチュレ

6月3日  10:05iconフランス食堂 Nature.

【6月のモーニング】 6月は8日(日)、10日(火)です。 今回は、中田農園さんのほうれん草を使ったキッシュ。 エス氏のスナップエンドウの自家製マヨネーズとヨーグルトあえ。 Le Pain Mujo さんのブリオ・・・

臨時休業いたします。

臨時休業いたします。

6月2日  21:27iconMINAVIETA ~season2~

6月3日.4日.5日と店内メンテナンスのため連休いたします。 ご来店予定のお客様ごめんなさい。 連休中のお問い合わせなどは公式LINEに返信ください。 ↓↓こちらから当方 https://lin.ee/X25Fn7b

6月のお知らせ

6月のお知らせ

5月29日  20:30iconMINAVIETA ~season2~

6月も公式LINEにてイベント開催します。 久しぶりにガチャ開催しますよ。 ぜひ公式LINEを登録してお待ちください。 公式LINE登録は無料↓↓ https://lin.ee/ZFBjNiE 6月3日(火)、4日(水)、5日(木)と連休い・・・

超お勧め!

超お勧め!

5月29日  11:32iconレストラン ル・ミディのブログ

数河高原の山水 僕は ここのお水が大好き 飛騨で1番美味しいと思っています。 積雪で行けない限り 普段から この水を飲んでいて もちろん 料理にも使います。 半年たっても 全く腐りません! ・・・

田植え

田植え

5月29日  09:05iconビストロ カンゾ

昨日水曜日はメモイレの定休日 田植えをしました。 今年は息子が2人とも     いっぺんに2人も! 小学生以来のお手伝いです おいしいお米ができますように(^人^)

6月の定休日の予定です

6月の定休日の予定です

5月28日  16:07iconレストラン ル・ミディのブログ

6月の定休日のカレンダーを載せますのでご覧頂きご予約ご来店ください。 詳しくはホームページをご覧ください。 スタッフ一同お待ちしております

6月の予定です

6月の予定です

5月27日  17:59iconフランス食堂 Nature.

【6月の予定】 ※予定が変更する場合があります。 いつもご利用ありがとうございます。 今週は28(水).29(木)お休みいただきます。 5月は山菜と姫竹採りに忙しい日々でしたが、6月は山菜も終わり夏キ・・・

朝ナチュレ

朝ナチュレ

5月17日  13:57iconフランス食堂 Nature.

【今年も朝ナチュレ】 去年も好評だった朝ナチュレ!今年も始めます。 今回は自家製スコーン! 今年から昨今の高騰化により、ドリンク代、税込を含み1700円とさせていただきます。 5月18日(日)、20日(・・・

お知らせ

お知らせ

5月16日  11:26iconビストロ カンゾ

カンゾからのお知らせです! 今 お休みしておりますが 19日(月) と24日(土)のディナータイム はご予約の方のみで営業しますので もしよろしければご予約お願いします 留守番電話に入れておいて いただければ ま・・・

とても嬉しい日となりました。

とても嬉しい日となりました。

5月10日  14:43iconレストラン ル・ミディのブログ

とても嬉しいとなりました。 僕が19歳から24歳までお世話になった 京都の名店 ベルクールのオーナーシェフ 松井知之さんが来店してくれました。 初めて料理 レストランの在り方を教えてくださった ・・・

17周年イベント

17周年イベント

5月10日  09:24iconMINAVIETA ~season2~

5月15日に当店は17周年となります。 お客様、スタッフ、関係者みなさまのおかげでここまで成長してきました。 ありがとうございます。 そこで皆さまへの恩返しといたしまして 公式LINEにて 「17周年記念クーポン・・・

田んぼ

田んぼ

5月10日  01:34iconビストロ カンゾ

田んぼ作業も始まりました! 午前中は荒かき 午後からメモイレ 腰が痛い〜と頑張っております メモイレのお料理はアラカルトです 小皿 前菜 メイン デザート からお好きなものだけを選んで下さい! 自・・・

あねかえし

あねかえし

5月6日  00:54iconビストロ カンゾ

5月になったら かつぶんさんの あねかえし! 今年も食べれて幸せ〜 こしあぶらも採ってきたよー 天ぷらにして食べました お知らせ メモイレの定休日は水曜日です。 今週は7日と8日 連休いただきます・・・

MEMOIRE

MEMOIRE

5月1日  11:37iconビストロ カンゾ

こんにちは! バタバタしたんだけど ゆるりと 4月25日 本町2丁目に MEMOIRE メモイレと言う   ビストロ ワインとおつまみ  みたいなお店をYが オープンすることになり  しばらくこちらのお店にいます! ・・・

5月の定休日の予定です

5月の定休日の予定です

4月26日  16:51iconレストラン ル・ミディのブログ

5月の定休日のカレンダー載せますのでご覧になりご予約ご来店くださいませ。 尚、ゴールデンウィークは大変混雑が予想されますのでお早めにご予約ご来店ください。 スタッフ一同お待ちしております。

熟成ローストビーフ割引きクーポン

熟成ローストビーフ割引きクーポン

4月22日  21:26iconMINAVIETA ~season2~

おはようございます。 公式LINEにて 「熟成ローストビーフ」の100g毎に200円引きのクーポンを4/23より配布いたします。 情報誌ブレスでの熟成ローストビーフ2割引きは間違いですごめんなさい。 詳しくは公式LIN・・・

お知らせ

お知らせ

4月21日  03:09iconビストロ カンゾ

高山祭には桜は間に合いませんでしたが 急に20度を超える暖さとなり 桜が咲き始めました 先日 ビストロカンゾは移転します! とお伝えしましたが 一旦休業とさせていただきます 急にYが高山へ帰って来る事に・・・

高山祭テイクアウト販売

高山祭テイクアウト販売

4月14日  07:51iconフランス食堂 Nature.

【高山祭テイクアウト販売】 今年も4月14日、15日の高山祭の2日間限定でテイクアウト販売致します! 今年は ●自家製ソーセージのホットドック  1000円(税込) ・久々野産のとうもろこしを使ったハーブポ・・・

ランチお休みします!

ランチお休みします!

4月13日  11:09iconビストロ カンゾ

おはようございます! 雨ですね… 明日から高山祭だけど 雨っぽい 今日のランチタイムは 地域環境作業があるためお休み させていただきます。 14日(月)明日のランチタイムは 貸切りです。 ディナータイムはお席・・・

ワイン会開催のお知らせ

ワイン会開催のお知らせ

4月11日  20:03iconMINAVIETA ~season2~

おはようございます。 約1年半ぶりに 「ワイン会」を開催することになりました テーマは「あなたの知らない世界のワイン」 ソムリエを講師に迎え、あなたの知らない世界のワインを飲んでみましょう。 開催日 5・・・

移転します!

移転します!

4月9日  00:55iconビストロ カンゾ

いつもビストロカンゾをご愛顧いただき 誠にありがとうございます。 たくさんの方々に支えて いただきながら13年間営業させて いただきましたが4月20日で休業 することになりました! 今までたくさん・・・

サクラマス アタック

サクラマス アタック

4月8日  16:52iconレストラン ル・ミディのブログ

今回も見事に撃沈 早朝の5時から 約7時間振り倒しましたが 全く 反応無し 遡上魚のサクラマス 当たり前ですが そのタイミングが合わないと 何もいない 空っぽの川にルアーを投げ込んでいる状態 ・・・

一発勝負

一発勝負

4月7日  09:20iconレストラン ル・ミディのブログ

明日 一発勝負で サクラマス狙います! やってやる!

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